L’coltivazione mediterranea è una fonte inesauribile di ricchezza culturale, ecologica e alimentare. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo mondo c'è l’pianta d’olivo, una pianta antica che ha plasmato paesaggi, stili di vita e saperi contadini. Dal prezioso oro liquido alle olive da mensa, ogni frutto dell’olivo racconta una v